餐饮业的吐故纳新常常体此刻“战斗机器人”们的“一买一卖”上。就在本年上半年，王文俊起了个大早，带着车队去杭州叮咚买菜的拱墅区门市抢货──足足38台二手冰柜，在业内都算得上是个大单。由于疫情，菜蔬生鲜配送的需要敏捷增加，叮咚买菜计劃将各个门店进级改形成冷库，是以镌汰了一多量冰柜。

　　“最先叮咚买菜向此外收受接管商贩卖30台冷柜，我得悉动静后赶去门店跟他们谈，有几多我要几多，因我有充足园地来放！”王文俊于今都对他犹豫不决感应很是自满，现在他的新堆栈裏堆满从叮咚买菜收来的冷柜。“这批冷柜成色很好，才用了还不到一年，调养也很好，原价3000多元，卖给咱们不到600元。”这是他本年范围最大的采购──打从四月起，叮咚买菜各家门店已有800多台冷柜被他支出囊中，BOB体育官方网站后续又有1200多台，等门店冷库装置好后就可以去提货。王文俊今天带尔子景仰他位於萧山新农都墟市的新堆栈，指着此中的一路旷地笑着说：“这一派本来都是叮咚卖菜的冷柜，此刻已顺遂着手，果真很好卖。”

　　比拟今年，本年二手厨具的买卖明贵显好很多。“大情况欠好，投资都比力慎重，人们都抱着能省则省的心态。”几天前，一家準备开张的小海鲜排档店东，找王文俊买了10多万元的厨房器具，首要因此二手为主。“很多卖装备给我的餐饮业主此刻都都成伴侣，他们跟我讲，若是再创业失败，必定找我买二手厨具，实惠又好用，BOB体育入口不再打肿脸充瘦子了。”